馬多斬拌機(jī)

更新時間： 2024-05-13
產(chǎn)品型號： BC402型
簡單描述
斬拌機(jī)特點(diǎn)：加工香腸肉泥或切割蔬菜時，馬多是您Z得力的助手。為便于讀出斬拌倉內(nèi)肉糜的溫度，GARANT35系列標(biāo)配一個溫度計。13升和20升型號的可根據(jù)需要選配可移動支架和溫度計。

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詳細(xì)介紹

　　斬拌機(jī)簡介：

　　利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計為*組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。

　　利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計zui為合理。

　　技術(shù)規(guī)格

　　總功耗

　　4.2kW；16A保險絲

　　占地面積

　　寬800*厚540mm

　　機(jī)器尺寸

　　寬930*深670*高550mm

　　斬拌鍋規(guī)格

　　直徑630mm，高度104mm，(20L)

　　斬拌刀速度

　　1400/2800rpm