詳細介紹
| 功率 | 11 | 電壓 | 380V |
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| 轉(zhuǎn)速 | 1000 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,中餐店設備,休閑食品廠設備,西餐店設備,其他 |
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德國牛腩切丁設備技術參數(shù)
1、主體外形尺寸：1775×1030×1380 mm
2、生產(chǎn)能力： 1500~2000 kg/小時
3、總功率： 11 KW
4、設備重量： 800 kg
5、凍肉的大加工能力，
（1）切丁可達2000kg/h。
?。?）切片： 2~20mm可調(diào)。
（3）切絲： 3~30mm可選，可切割3~150mm長度的絲、條。
?。?）切丁：5~25mm可選。
5、本機器為變頻調(diào)速設計，可根據(jù)不同的產(chǎn)品和溫度來隨意選擇相應頻率0~50Hz可選。
德國牛腩切丁設備本機配置
1、電機：河北電機
2、軸承：SKF
3、油封：漢升
4、低壓電氣：斷路器、交流接觸器、電機啟動器：ABB
5、中間繼電器：和泉
6、開關電源：昂鼎
7、變頻器：匯川
8、接近開關：歐姆龍
9、按鈕指示燈：天逸
德國牛腩切丁設備適用范圍
該設備可將凍肉[建議值負5度]（脂肪可切低至零下16度，瘦牛肉可切低至零下6度，禽類可切低至零下8度）切成片、條、丁。切好的產(chǎn)品由于仍然在凍結(jié)狀態(tài)，形狀規(guī)則，方便凍干產(chǎn)品轉(zhuǎn)序使用。
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